10月を迎え、いよいよ赤ワインが本格的に美味しく感じられる季節になりました。
これからの時期には、熟成によってその真価を現すクラシックなボルドーを改めて味わっていただきたいものです。

今回は、10年以上の時を重ね、まさに飲み頃を迎えたポイヤック格付け第5級　「シャトー・クロワゼ・バージュ 2012」をご紹介いたします。

ポイヤック南部の銘醸地バージュに位置するシャトー・クロワゼ・バージュ。
その歴史は17世紀、この地にドメーヌを築いたクロワゼ兄弟に始まります。
1855年のメドック格付けでは第5級に選出され、1878年、1889年のパリ万国博覧会でも高い評価を獲得。
現在のラベルに描かれるメダルは、その歴史を今に伝えるものです。
1942年からはキエ家が所有。長年にわたる畑の再整備に加え、醸造設備の刷新や区画ごとの緻密な管理を進めるなど、 世代を重ねながら品質を向上。
ポイヤックらしい品格を大切にしながら、着実な進化を続ける老舗シャトーです。

2012年は、湿潤な春から一転して暑く乾燥した夏を迎え、収穫期には再び不安定な天候となった、造り手の力量が問われたヴィンテージ。
10年超の熟成を 経た現在は、カシスやブラックチェリーの果実香に、杉、シガーボックス、黒胡椒、ほのかなトリュフや土のニュアンス。
タンニンもしなやかに溶け込み、熟成ポイヤックならではの落ち着きと風格を備えた、まさに今が飲み頃の味わいです。

華やかな話題や新しいスタイルが注目を集める一方、時間をかけて熟成を待ち、その変化を味わうこともまた、ボルドーの変わらない魅力。
格付けポイヤックとしては現実的な価格にも説得力があります。
赤ワインの需要が高まるこれからの季節に、改めてお試しあれ。

Château Croizet Bages 2012
シャトー・クロワゼ・バージュ


参考小売価格￥8,970
2012年アッサンブラージュ　カベルネ・ソーヴィニヨン55％　メルロー44％　カベルネ・フラン1％

※価格は税別表記となります。
※数量に限りがございますので完売の際はご容赦ください。