1987年よりサンテステフの内陸部シサックにフィリップ・トレソル氏が所有し、オーナー自ら畑を耕し醸造を行っているシャトー・ドスモンはあります。
フィリップ・トレソル氏は2014年までクリュ・アルティザン協会の会長を務めた人物で、この格付けの復活に尽力しました。
8.3ヘクタールの畑は1998年からプロテクション・アンテグレ（減農薬「リュット・レゾネ」をしつつ、持続可能な環境農法「サステイナブル・ヴィティカルチャー」を行うこと）を実践。
2000年からは除草剤を使用していません。
農業・醸造を行うことにより発生する廃棄物の徹底管理や水やエネルギーの節約など、環境全般を配慮したスタイルを追求している人物でもあります。
クラシックでありながら、ピュアで凝縮した果実感と細やかなタンニンが心地良い上質な2020年ヴィンテージです。
カベルネ・フランで白ワインを造るなど、遊び心と柔軟な思考を持つフィリップ・トレソル氏。
一日のほとんどを畑で過ごし、車に乗るよりトラクターに乗る方が多い、彼こそがまさしくボルドーのアルティザンです。

Château d’Osmond Cru Artisan 2020
シャトー・ドスモン・クリュ・アルティザン2020

参考小売価格　￥3,370
※価格は税別表記となります。
※数量に限りがございますので完売の際はご容赦ください。

アペラシオン：オー・メドックAC（クリュ・アルティザン）
面積：8.3ヘクタール
土壌：地表・砂性砂利質　地中・粘土石灰質
品種：メルロ48%　カベルネ・ソーヴィニョン38%　プティ・ヴェルド12%　カベルネ・フラン2%
熟成：12ヵ月の樽熟成（新樽比率20%）